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5月9日、5月14日下午👩🏻‍💻，經濟管理學院農產品流通與管理專業學生近100餘人先後在陳建華院長帶領下☸️🚼，來到香江百貨商超食品檢驗實驗中心、商超進行了現場觀摩，近距離了解舌尖上的安全保障工作。

據超市工作人員介紹👲🏻💾，“新鮮蔬菜瓜果及肉類在進入超市前，供貨商需要出具相關的合格檢驗證明，而超市會對售賣的商品再次進行抽檢，確保市民買到放心食品。而對于檢測到的不合格產品，超市將會對其進行就地銷毀處理🥬，確保不合格產品不會再次流入市場。”同學們在檢驗中心的工作人員的指導下，動手體驗了檢測中心對食品的檢測環節👩🏿‍✈️。

快檢中心的檢驗人員介紹，檢驗中心承載著湖南整個區域的各批次任務，涵蓋了食品🌎、藥品、醫療器械👈🏻、藥包材、保健食品及化妝品的抽查檢驗、複驗和委托檢驗等檢驗工作👨🏿‍🎤。

參觀完快檢中心，隨後我院師生在香江百貨企劃經理的帶領下參觀了香江百貨商超📑👩🏻‍🎤，我院劉萍🏑、易婷🧙🏽、淩倩三位老師分別給各組同學介紹了商超不同銷售區域的特點，學生們結合課本的知識加上現場實踐🍨，對于本專業農產品營銷、溝通與談判等專業課程有了更深的了解。

同學們通過本次校外實訓活動🏗，進一步了解了整個食品檢測檢驗流程，對于今後的專業學習和未來的職業認識奠定了良好的基礎。